PELATIHAN

LRMPHP telah banyak melakukan pelatihan mekanisasi perikanan di stakeholder diantaranya yaitu Kelompok Pengolah dan Pemasar (POKLAHSAR), Kelompok Pembudidaya Ikan, Pemerintah Daerah/Dinas Terkait, Sekolah Tinggi/ Universitas Terkait, Swasta yang memerlukan kegiatan CSR, Masyarakat umum, dan Sekolah Menengah/SMK

Loka Riset Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan

LRMPHP sebagai UPT Badan Riset dan SDM KP melaksanakan riset mekanisasi pengolahan hasil perikanan berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan nomor 81/2020

Tugas Pokok dan Fungsi

Melakukan tugas penelitian dan pengembangan strategis bidang mekanisasi proses hasil perikanan di bidang uji coba dan peningkatan skala teknologi pengolahan, serta rancang bangun alat dan mesin untuk peningkatan efisiensi penanganan dan pengolahan hasil perikanan

Kerjasama

Bahu membahu untuk kemajuan dan kesejahteraan masyarakat kelautan dan perikanan dengan berlandaskan Ekonomi Biru

Sumber Daya Manusia

LRMPHP saat ini didukung oleh Sumber Daya Manusia sebanyak 20 orang dengan latar belakang sains dan engineering.

Rabu, 04 Februari 2015

Naila Zulfia


Nama : Naila Zulfia

Pendidikan : S1 Perikanan UNDIP

E-mail : naila.zulfia@gmail.com

Google scholar :

Pengalaman Penelitian :

  • Rancang Bangun Prototipe Alat Transportasi Ikan Segar (ALTIS-2) (2016

  • Alat Pengolah Fish Jelly Product (2015)

Publikasi :

Bidang Mekanisasi dan Pengolahan Hasil Perikanan :
1
Prototipe Mesin Penggiling Daging untuk Pengolahan Nugget Ikan (Tahapan Pendahuluan). Naila Zulfia, Tri Nugroho W dan Toni DW. 2016.  Prosiding Seminar Nasional Tahunan XIII Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan. Yogyakarta. Hal 225-234. ISSN: 2477-6327
2
Desain Bilah Pisau Bowl Cutter Untuk Pembuatan Nugget Ikan. Tri Nugroho W, Naila Zulfia dan Toni D W. Jurnal Pasca Panen dan Bioteknologi Kelutan dan Perikanan. 2016
3
Uji Kinerja Prototipe Mesin Penggiling Daging untuk Pengolahan Nugget Ikan dengan Dua Variasi Ulangan Penggilingan. 2016. Toni D W, Tri Nugroho W dan Naila Zulfia. Prosiding Seminar Nasional Hasil Litbang Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2016
4
Pembuatan Pollyuretane pada Berbagai Densitas untuk Insulator Alat Transportasi Ikan segar. Tri Nugroho W, Bakti B Sedayu dan Naila Zulfia. 2015. Prosiding Seminar Nasional Tahunan XII Hasil Penelitian Kelautan dan Perikanan. Yogyakarta.
5
Potensi Pemanfaatan Udang (Peanaeus sp.) dan Rajungan (Portunus pelagicus) Rucah sebagai Bahan Baku Alternatif Pakan Ikan. Caesar Mahendra, Luthfi Assadad dan Naila Zulfia. 2015. Prosiding Seminar Nasional Tahunan XII Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Jilid III. Hlm 157-165. ISSN 977-2477-632-71-2.
Bidang Sumberdaya dan Lingkungan :
1
Makanan dan Reproduksi Ikan Lukas (Dangila cuvieri, Valenciennes 1842) di Perairan Waduk Gajah Mungkur, Wonogiri. Kasim, K., C. Umar, P.S. Sulaiman dan N. Zulfia.  2012. BAWAL Volume 4 Nomor 2, Agustus 2012, Nomor Akreditasi : 419/AU/P2MI-LIPI/04/2012 (Periode April 2012 - April 2015), ISSN : 1907-8226
2
Status Trofik Perairan Rawa Pening ditinjau dari Kandungan Unsur Hara (NO dan PO) serta Klorofil-a. Zulfia, N. dan Aisyah. 2013.  BAWAL Volume 5 Nomor 3, Desember 2013, Nomor Akreditasi : 419/AU/P2MI-LIPI/04/2012 (Periode April 2012 - April 2015), ISSN : 1907-8226
3
Karakteristik Lingkungan Zona Konservasi Habitat Arwana  (Sclerophagus formosus) Danau Empangau, Kalimantan Barat. Zulfia, N. dan Aisyah. 2013.  Prosiding Seminar Nasional Tahunan X Hasil Penelitian Kelautan dan Perikanan, 31 Agustus 2013 Jilid II : Manajemen Sumberdaya Perikanan, ISBN : 978-602-9221-22-0
4
Struktur Komunitas Plankton di Danau Tasik Besar Provinsi Riau, Prosiding Pertemuan Ilmiah Tahunan Masyarakat Limnologi Indonesia 2013 "Perkembangan Limnologi dalam Mendukung Pembangunan Berkelanjutan di Indonesia: Tantangan dan Harapan. Zulfia, N. dan R. Puspasari, 2013. ISBN : 978-602-70157-0-8
5
Kondisi Lingkungan Perairan di Embung Klamalu, Sorong-Papua Barat, Prosiding Pertemuan Ilmiah Tahunan Masyarakat Limnologi Indonesia 2013 "Perkembangan Limnologi dalam Mendukung Pembangunan Berkelanjutan di Indonesia: Tantangan dan Harapan. Zulfia, N. dan C. Umar. 2013. ISBN : 978-602-70157-0-8
6
Perubahan Komposisi Hasil Tangkapan Ikan Asli dan Ikan Introduksi di Waduk Gajahmungkur Wonogiri. Kamaluddin Kasim dan Naila Zulfia. 2013. Prosiding Forum Nasional Pemulihan dan Konservasi Sumberdaya Ikan IV. “Peningkatan Konservasi Sumberdaya Ikan Untuk Mendukung Industrialisasi Perikanan”. ISBN : 978-602-19535-2-5
7
Perikanan dan Bio-limnologi Bendungan Batu Bulan - Nusa Tenggara Barat. Aisyah, Naila Zulfia, Chairulwan Umar. 2013. Prosiding Forum Nasional Pemulihan dan Konservasi Sumberdaya Ikan IV. “Peningkatan Konservasi Sumberdaya Ikan Untuk Mendukung Industrialisasi Perikanan”. ISBN : 978-602-19535-2-5
8
Kebiasaan Makanan dan Hubungan Panjang Bobot Ikan Dominan Hasil Tangkapan Gill Net di Waduk Gajahmungkur Wonogiri Jawa Tengah. Naila Zulfia dan Kamaluddin Kasim.  2013. Prosiding Forum Nasional Pemulihan dan Konservasi Sumberdaya Ikan IV. “Peningkatan Konservasi Sumberdaya Ikan Untuk Mendukung Industrialisasi Perikanan”. ISBN : 978-602-19535-2-5

Afris Syahada






Research Projects 2015

Kegiatan litbang yang aplikatif, efektif dan efisien terus berlanjut. Tahun 2015, LPPMPHP mempunyai 4 project rancang bangun dan 1 project uji penerapan peralatan. Seluruh kegiatan dibiayai DIPA LPPMPHP. Kegiatan rancang bangun dan uji penerapan peralatan pada tahun 2015 ini yaitu

1. Pengembangan Prototipe Peralatan Pengolahan Pupuk Rumput Laut

Koordinator : Zaenal Arifin Siregar, ST, MT

2. Rancang Bangun Peralatan Pengolahan Fish Jelly Products

Koordinator : Tri Nugroho Widianto, S.Si, M.Si

3. Rancang Bangun Peralatan Pengolahan Produk Perikanan untuk Skala Kecil Menengah

Koordinator : I Made Susi Erawan, S.Pi

4. Rancang Bangun Mesin Pembuatan Tepung Ikan

Koordinator : Luthfi Assadad, S.Pi

5. Uji Terap Peti Insulasi Berpendingin untuk Kendaraan Bermotor Roda Dua (ALTIS 2)

Koordinator : Arif Rahman Hakim, S.Pi

Uji Kinerja Alat Pengering Mekanis Tipe V Untuk Pengeringan Rumput Laut

Luthfi Assadad dan Diini Fithriani. 2011 Uji Kinerja Alat Pengering Mekanis Tipe V untuk Pengeringan Rumput Laut. Prosiding Seminar Nasional Tahunan VIII Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Jilid III. Hlm (PP 08) 1 - 5. ISBN 978-602-9221-07-7

Pengaruh Teknik Preparasi Terhadap Daging Lumat Ikan Putihan (Gerespunctatus)

Pengaruh Teknik Preparasi Terhadap Daging Lumat Ikan Putihan (Geres punctatus)
Oleh I Made Susi Erawan dan Bakti B. Sedayu
Prosiding Semnas Tahunan XI UGM Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Jilid III Tahun 2014

Abstrak Paper

Prototipe Peti Insulasi Berpendingin Menggunakan Termoelektrik Untuk Transportasi Ikan Segar

Prototipe Peti Insulasi Berpendingin Menggunakan Termoelektrik Untuk Transportasi Ikan Segar
Oleh Tri Nugroho W
Prosiding Semnas Tahunan XI UGM Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Jilid III Tahun 2014

AbstrakPaper 

Rancang Bangun Alat Pengaduk Mekanis Untuk Pembuatan Dodol Rumput Laut

Rancang Bangun Alat Pengaduk Mekanis Untuk Pembuatan Dodol Rumput Laut
Oleh Arif Rahman Hakim dan Luthfi Assadad
Prosiding Semnas Tahunan XI UGM Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Jilid III Tahun 2014

Abstrak Paper