Mutu Tepung Ikan Rucah Pada Berbagai Proses Pengolahan

Luthfi Assadad, Arif R. Hakim, dan Tri N. Widianto Loka Penelitian dan Pengembangan Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan Abstrak Telah dilakukan sebuah penelitian untuk memanfaatkan ikan rucah dalam rangka pemanfaatan hasil samping, penerapan konsep zero waste dan peningkatan nilai tambah menjadi produk tepung ikan....

Read More

Preparasi Ikan Kuniran (Upeneus sulphureus) Pada Proses Pemisahan Daging Menggunakan Meat Bone Separator

Bakti Berlyanto Sedayu, I Made Susi Erawan, dan Putri Wullandari Loka Penelitian dan Pengembangan Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan Abstrak Untuk mendapatkan cara pemisahan daging ikan yang efektif menggunakan meat-bone separator, dilakukan perlakuan preparasi terhadap ikan sebelum dimasukan ke dalam mesin, yaitu:...

Read More

Focus Group Discussuion ( FGD ) ALTIS -2 Padang, Sumatra Barat

Pelaksanaan Focus Group Discussion (FGD) merupakan rangkaian dari kegiatan uji terap Altis-2 TA 2015. Tujuan dari kegiatan ini ialah untuk serah terima Altis-2 kepada volunteer (pedagang ikan segar), penandatangan BAST (berita acara serahterima) barang, penjelasan teknis tentang penggunaan Altis-2 dan kuesioner penilaian Altis-2. Pelaksanaan...

Read More

Focus Group Discussuion ( FGD ) ALTIS -2 Pacitan, Jawa Timur

Pelaksanaan Focus Group Discussion (FGD) merupakan rangkaian dari kegiatan uji terap Altis-2 TA 2015. Tujuan dari kegiatan ini ialah untuk serah terima Altis-2 kepada volunteer (pedagang ikan segar), penandatangan BAST (berita acara serahterima) barang, penjelasan teknis tentang penggunaan Altis-2 dan kuesioner penilaian Altis-2. Pelaksanaan...

Read More

Focus Group Discussuion ( FGD ) ALTIS -2 Jembrana, Bali

Pelaksanaan Focus Group Discussion (FGD) merupakan rangkaian dari kegiatan uji terap Altis-2 TA 2015. Tujuan dari kegiatan ini ialah untuk serah terima Altis-2 kepada volunteer (pedagang ikan segar), penandatangan BAST (berita acara serahterima) barang, penjelasan teknis tentang penggunaan Altis-2 dan kuesioner penilaian Altis-2. Pelaksanaan...

Read More

Uji Lapang Pembuatan Pupuk Granul LPPMPHP

Kegiatan Uji lapang bertujuan untuk mengetahui performansi mesin pada situasi senyatanya dimana mesin tersebut nantinya digunakan. Berbeda dengan uji laboratorium, pada uji lapang akan terdapat faktor-faktor yang tidak bisa terkontrol. Uji lapang mesin granulator dilaksanakan di UD Pupuk Rumput Laut Mandiri Gunungkidul. Kegiatan...

Read More

Surat Ketentuan Mahasiswa Untuk Penelitian di LPPMPHP

...

Read More