Gambar
1. Skema case hardening
|
PELATIHAN
LRMPHP telah banyak melakukan pelatihan mekanisasi perikanan di stakeholder diantaranya yaitu Kelompok Pengolah dan Pemasar (POKLAHSAR), Kelompok Pembudidaya Ikan, Pemerintah Daerah/Dinas Terkait, Sekolah Tinggi/ Universitas Terkait, Swasta yang memerlukan kegiatan CSR, Masyarakat umum, dan Sekolah Menengah/SMK
Loka Riset Mekanisasi Pengolahan Hasil Perikanan
LRMPHP sebagai UPT Badan Riset dan SDM KP melaksanakan riset mekanisasi pengolahan hasil perikanan berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan nomor 81/2020
Tugas Pokok dan Fungsi
Melakukan tugas penelitian dan pengembangan strategis bidang mekanisasi proses hasil perikanan di bidang uji coba dan peningkatan skala teknologi pengolahan, serta rancang bangun alat dan mesin untuk peningkatan efisiensi penanganan dan pengolahan hasil perikanan
Kerjasama
Bahu membahu untuk kemajuan dan kesejahteraan masyarakat kelautan dan perikanan dengan berlandaskan Ekonomi Biru
Sumber Daya Manusia
LRMPHP saat ini didukung oleh Sumber Daya Manusia sebanyak 20 orang dengan latar belakang sains dan engineering.
Kamis, 05 Desember 2019
Case Hardening pada Proses Pengeringan Konveksi Produk Makanan
Efisiensi Energi dan Industri Pengolahan Perikanan yang Berkelanjutan
Jenispengolahan
|
Produksi
(jutaton)
|
Konsumsi (kWh/ton)
|
Total
energiproduksi (GWh)
|
BiayaUSD0.15/kWh
(USD million)
|
Pendinginan
|
50
|
28a)
|
1400
|
210
|
Filet
|
20
|
70
|
1400
|
210
|
Pembekuan
|
20
|
78b)
|
1560
|
234
|
Pengalengan
|
13
|
250
|
3250
|
487,5
|
Pengeringan
|
12
|
545
|
6540
|
981
|
Fishmeal / fish oil
|
21
|
400
|
8400
|
1260
|
Penulis : Arif Rahman Hakim, Peneliti Muda LRMPHP
Kepala LRMPHP Hadiri Rakornas KKP 2019
Rakornas KKP 2019 |
Kepala LRMPHP Hadiri Rakornas KKP 2019 |
Rabu, 04 Desember 2019
Partisipasi LRMPHP Pada Pameran BBRP2BKP 2019
Partisipasi LRMPHP Pada Pameran BBRP2BKP 2019 |
PENELITI LRMPHP IKUTI SEMNAS BBRP2BKP 2019
Peneliti LRMPHP ikuti SEMNAS BBRP2BKP 2019 |
Senin, 02 Desember 2019
Perwakilan LRMPHP Ikuti Rakor Reviu Kinerja BRSDM
Rakor Reviu Kinerja BRSDM 2015-2019 |
Kamis, 28 November 2019
RAKOR PERENCANAAN JANGKA MENENGAH BRSDM 2020-2024
Rakor perencanaan jangka menengah BRSDMKP di Bogor |